24 augusti

Farmorsfrågan nr 12.

Vilket är ditt bästa beslut?

Stillhet.
23 augusti

Världens godaste, enklaste, nyttiga bröd.

Här kommer receptet på ett bröd som jag bakar ofta. Det är superenkelt. Ingen knådning, ingen jäsning, bara blanda ihop och hälla direkt i bakmaskinen (eller en brödform om man använder ugnen). Dessutom är det nyttigt och jättegott. Jag gör det på kvällen och låter det vara kvar i formen till nästa morgon.

7 dl filmjölk, 2 dl rivna morötter, 1 dl lingonsylt, 1 dl mörk sirap (eller 1/2 dl) blandas.

5 dl dinkelmjöl (eller vetemjöl), 5 dl grovt rågmjöl, 1 dl solrosfrön, 1 dl linfrön, 1 dl hackade nötter, 2,5 msk bikarbonat, 1 msk fänkål +1 msk anis (eller 2 msk brödkryddor), 1 msk salt blandas.

Blanda alltsammans i en stor bunke, konsistensen skall bli som tjock gröt. (Man kan variera receptet genom att byta ut mjölsorterna, ha äpple istället för morot, honung istället för sirap, stoppa ner några grovt hackade mjuka aprikoser eller katrinplommon osv.)

Häll i bakmaskinen eller en stor teflonbrödform. Välj det program i bakmaskinen som bara gräddar, inte knådar. I min maskin är det program 8 som tar 1 timme. Jag kör programmet 2 ggr och sen får bakmaskinen som sagt stå över natten med brödet kvar i formen.

Om du bakar i ugn så sätt temperaturen på 180 C och grädda i 2 timmar. Stäng av och låt brödet mogna över natten i ugnen.

Då blir det såhär:

Gott fast nyttigt.
22 augusti

Mammor måste kunna slåss.

Hur har jag kunnat bli en sån bitch som jag faktiskt är? Ni tror kanske att jag är en mild och försynt liten farmor? Men jag vet några som skulle beskriva mig som en aggressiv, argsint och mordisk kärring som inte drar sig för nånting.

Man fostrar inte fyra barn utan att det sätter sina spår i ens personlighet.

Det är inte barnen som är det svåra. Nej, nej långt ifrån. Det är dessa stolpskott till vikarier, skolskjutsplanerare, skolpolitiker, rektorer, skolbusschaufförer, skolsköterskor, bambatanter, lärare och inte minst skolkamraters föräldrar, som kan förstöra hela tillvaron och som man är tvungen att slåss med under 12 långa skolår. För varje barn.

Jo, jag vet att det finns underbara, kloka, älskvärda änglar också, bland ovanstående. Som tur är. Åh, Annika D, vilket ljus i mörkret du var som lärare. Kärlek!

Två av våra barn blev vi tvungna att flytta från skolan. Bort från mobbing och inkompetenta, passiva lärare till underbara  Stensbo friskola och den lika underbara Waldorfskolan i Slussen. Vad skulle vi göra? Skulle vi säga: såja, det är bara 2 år till och sedan får du en annan lärare. Eller: försök stå ut, om 3 år får du flytta till gymnasiet i Uddevalla. 

Om jag fick leva om mitt mammaliv skulle jag ta ännu mindre skit, och slåss ännu hårdare för alla barns rätt till trygghet och bekräftelse i den vanliga kommunala skolan. Jag ångrar inte ett enda hårt ord jag sagt till en viss rektor. Tvärtom, han borde ha fått höra fler sanningar.  Grrrr…

PS. Två av mina barn har valt läraryrket! Varför?!  ”För att en enda bra lärare kan göra så stor skillnad, mamma.”

Varning för skola.
21 augusti

Försök till svar på fråga nr 11.

Jag skrattar för sällan. I alla fall mer sällan än jag skulle önska.

Det är klart att det finns stunder då man inte kan vara glad. Det är självklart.

Men tänk så många  timmar man slösar bort med att vara sur, negativ och kritisk av ren slapphet.

När det finns glädjepiller man kan ta direkt, utan recept. Bara att ladda in i sin mobil eller Ipod och förgylla vilken stressig eller trist dag som helst. Är det fusk? Det fungerar ju, man ställer om sig känslomässigt, precis som med musik.

Jag säger bara Babben, Lorry, Mia & Klara, Papphammar, Björn Gustafsson. Rocky.

Jag är urdålig på att berätta vitsar, men jag kan faktiskt två av Babben:

”Jag begriper mig inte på det här med telefonsex! När man väl har stoppat in den, kan man ju inte höra vad den andre säger!!?”

Och: ”Karlar är som blandfärs. Hälften nöt och hälften svin!”

Ho, ho!

Rocky

20 augusti

Farmorsfrågan nr 11.

När skrattar du?

Skyll dig själv.
19 augusti

Nyss var han nyfödd!

Han ringde just och undrade om det går bra att byta ut Dijonsenap mot vanlig senap, i receptet på ugnsbakad fisk.

Från noll till tjugo har gått fortare än det går att begripa.

Jag har ju inte blivit äldre sen den dagen han kravlade nyfödd på mitt bröst, med öppna, blåa ögon. Men nu är han plötsligt vuxen och har flyttat till egen lya i Kalmar och ska bli sjöingenjör. Hur gick det till?

Tänk om han får svininfluensa där borta på andra sidan Sverige, vem ska ta hand om honom då?

1989 - det var väl förra året?
18 augusti

Enda möjliga svaret på fråga nr 10.

Min man, förstås. Han är mitt fundament, min betongplint mot urberget, mitt ankare i djuphavet, min outsinliga brunn av livgivande friskt vatten och min bäste reskamrat, äventyrskompis och sällskap över huvud taget.

Men vissa saker kan vi ändå inte dela.

 Poesi till exempel. Och jag som älskar Kristina Lugn. Man kan inte få allt.

Perfekt.
17 augusti

Farmorsfrågan nr 10.

Vem är din bästa vän?

Håll i mig.
16 augusti

Skynda att älska.

Det är en sån himla bra mening. Jag lånar den av Tove Jansson.

Min mamma är 90 år, pigg och glad.  När hon berättar hur det var när hon var liten, är det omöjligt att begripa att världen kan ha ändrats så mycket, på så kort tid. Men mina 3 barnbarn är hon alltså mormors mor till.

Min morfars mor hette Hanna Nilsdotter. Jag har aldrig träffat henne, men mamma har, och hon har berättat historien om den sura gumman i huvudduken.

Hur Hanna gifte sig väldigt ung och fick 5 små flickor.  Alla dog som små!  Mamma tror att det var en mässlingepidemi. Hur överlevde hon det? Inte sörjde hon mindre än en mamma idag skulle gjort, det tror jag inte på. Därefter dog mannen också. Hanna gifte då om sig med sin döde mans bror och de fick 6 pojkar som alla växte upp till rediga skånska bönder. En av dem blev min morfar.

Livet är nu. Det väntar inte och går inte i repris. Det är sant för dig och mig, lika sant som för min mamma och för Hanna Nilsdotter.

Men nuet är också en pärla i ett långt långt halsband utan varken början eller slut. Skynda att älska så att din del i halsbandet skimrar.

Störst av allt är kärleken. Trio med tur i livet.
15 augusti

Trädgårdshjälp.

Vattenslangen är min bästa barnvakt när lilla A ska sysselsättas. Hon kan vattna krukorna på altanen i timtal. Eller tills vattnet i brunnen tar slut. Vad  är det som är så uppslukande? Det är inte en lek, som när lille L 2 år sprutar omkring sig på allt och alla. Nej, hon är noggrann och uppmärksam på varje enskild blomma. Kollar att den stora fikonbusken verkligen har fått så mycket vatten att det rinner ut på fatet, och går tillbaka efter en stund och ger en liten dutt till.

Jag frågar om hon kanske ska bli trädgårdsmästare när hon blir stor?

”Nej, jag ska bli djurpolis!”

Blivande djurpolis.
1 204 205 206 207 208 209